As Voluntárias Sociais da Bahia (VSBA), em parceria com o Centro de Arte e Meio Ambiente (CAMA), promoveram nesta terça-feira (2) uma oficina prática para catadores e catadoras de materiais recicláveis em Salvador. A atividade aconteceu na cozinha comunitária do Espaço Cultural Alagados, no bairro do Uruguai, e teve como foco o preparo de refeições nutritivas utilizando alimentos simples e acessíveis.
Durante o encontro, os participantes aprenderam a aproveitar melhor verduras e hortaliças já presentes em casa para enfrentar a insegurança alimentar. “Às vezes a gente acha que comer bem é caro, mas aqui eu aprendi que dá para aproveitar tudo e fazer pratos gostosos sem gastar muito”, disse a catadora Railda Sales, que participou da oficina.
De acordo com Sônia Rocha, diretora operacional da VSBA, a proposta foi ensinar soluções simples que podem transformar a rotina alimentar, evitando desperdícios. Já a coordenadora-geral do CAMA, Cristiane Lopes, ressaltou que a iniciativa fortalece o direito à alimentação adequada e incentiva práticas sustentáveis alinhadas à cultura alimentar local.